Çemen
9/11/2009 · Kategori: MEZELER
1 çay bardağı domates salçası
1 çay bardağı biber salçası
1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi
Küçük bir kalıp peynir
2 dilim ekmek içi
3-4 diş sarımsak
1/2 çay bardağı zeytinyağı
karabiber,tuz
ekmek ıslatılır ve sıkılır.Sarımsak bir fiske tuz ile dövülür,peynir ezilir.Bütün malzemeler bir kapda karıştırlır.